LUNCHMENY
Lunch inkl: Varmrätt, salladsbuffé, måltidsdryck, smör, tapenade, bröd, kaffe
Måndag 1 september |
||
|---|---|---|
| Crispy chickenburger, cheddar, jalapenjodressing, bifftomat, picklad rödlök och rosmarinsrostad färskpotatis |
130 kr
|
|
| Fiskgratäng med hummersås och potatispure |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Tisdag 2 september |
||
| Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon |
130 kr
|
|
| Fisk och skaldjurs boulabaise med aioli |
130 kr
|
|
| Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis |
130 kr
|
|
| Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Onsdag 3 september |
||
| Dansk skomakarlåda ( Färsbiff, rödvinssky, bacon, purjolök, potatispuré) |
130 kr
|
|
| Stekt strömming på BF:s vis med skirat smör, rårörda lingon, citron och potatispuré |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Torsdag 4 september |
||
| Fläsklägg med senapskräm och rotmos |
130 kr
|
|
| Pankopanerad fiskfilé med tartarsås, citron och färsk potatis |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bistrons Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor |
130 kr
|
|
| Bara pannkakor |
80 kr
|
|
| Extra pannkaka efter maten |
30 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Fredag 5 september |
||
| Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron) |
130 kr
|
|
| Havets laxfärs Wallenbergare med potatispuré, gräslökssås, gröna ärtor |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
